В гастрономическом проекте, который продлится до 31 мая, примут участие более 750 ресторанов и кафе, сообщила заммэра Наталья Сергунина. Активность с Петербургским завтраком, где представляли розовые блины Арины Родионовны, ограничилась 2023 годом.
«В этом сезоне к проекту присоединилось рекордное количество участников за всю его историю — больше 750 заведений. Попробовать московский завтрак на верандах приглашают рестораны высокой кухни, кофейни, сетевые и семейные кафе. Программа объединяет все округа столицы и десятки гастрономических концепций», — сообщила заммэра.
Заведения составили особые утренние сеты из трех-четырех блюд по цене от 300 рублей. В меню — как привычные каши и сырники, так и более необычные сочетания: хашбраун с лососем или вафли с креветками.
Список заведений-участников собрали на интерактивной карте RUSSPASS. Рестораны-партнеры также разместили на дверях специальную наклейку.
В Северной столице много говорили о Петербургском завтраке в 2023 году, в октябре проводили даже гастрономический фестиваль, в котором принимали участие 12 шеф-поваров, но в этом году о Петербургском завтраке и акциях, которые проводят рестораны, ничего не слышно.
Специалисты считают, что Петербургский завтрак не получил широкого развития как «московский завтрак на верандах», поэтому Москва «себе и заявляет 52 млн (туристов — Ред.) к 2030 году, не взрогнув», подчеркивают специалисты.
