Структура сети «Вкусвилл», ООО «Проектный офис», 4 марта зарегистрировала новое юрлицо — ООО «Римляне». Основной профиль организации — деятельность ресторанов и кафе, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные «СПАРК-Интерфакс».
В ООО «Римляне» 80% долей принадлежит «Проектному офису», а 20% — генеральному директору ООО «Римляне» Георгию Королеву.
При этом, в декабре 2023 года АО «Вкусвилл» подало на регистрацию бренда «Rимляне» по классам «услуги кафе» и «торговля онлайн».
Представитель «Вкусвилл» подтвердил, что компания тестирует новый проект в общепите, но подробности проекта не озвучил.
Ранее «Вкусвилл» запустил проект дарк-китчен «Сгоряча» и приобрел сеть семейных кафе «Андерсон» у ее основательницы Анастасии Татуловой. Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров считает, что «ВкусВилл» может открыть кафе или какой-то легкий формат в сфере общественного питания.
Пока сеть магазинов ВкусВилл, по крайней мере в Петербурге, развивает собственные небольшие кофе-зоны внутри магазинов, где можно выпить кофе и съесть пирожок или пирожное. Первая точка «Римлян» откроется в Москве. Канал Продукт Медиа сообщает, что это будет пиццерия.
