Панк-культура и панк-еда в «Севкабель Порт»

З ноября в «Севкабель Порт» открывается выставка «Панк-культура. Король и Шут», которую в Москве в центре «Винзавод» весной посетило больше 100 тысяч человек.

Панк-еда из панк-меню

Экспозиция специально спроектирована таким образом, чтобы она не повторяла московский проект — из 16 залов лишь 4 повторяют содержание первого сезона. Впервые в Петербурге создатели проекта предлагают посетителям гастрономическое продолжение выставки — панк-столовую от Яндекс Еды и Kuznyahouse, стилизованную под сквот.

Шеф-повар проекта Руслан Закиров интерпретировал в двух разделах меню историю зарождения мировой панк-культуры и ее российское прочтение, настроение и характер — какими их нам подарила группа «Король и Шут». Панк- энциклопедия вкусов эпохи — это авторские твисты на бутерброды с колбасой и соленым
огурцом, тушенкой из утки и кабачковой икрой, легендарный куриный суп как Роллтон, сэндвичи и даже десерт с интригующим названием Punksh*t! А также медовик «Мед в рот», сэндвичи Маманархия, Вам тунец и Панки хой! с тушенкой, и панк компот на десерт. Для полного погружения в тему к каждой из 11 позиций в меню разработан специальный постер.

График работы:
понедельник — выходной, кроме праздничных дней
будние дни: 12:00-22:00
выходные и праздничные дни: 11:00-22:00

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Лилия Агаркова
Лилия Агаркова/ автор статьи

liliaagarkova17@gmail.com

Загрузка ...
Своё дело плюс