На 1 сентября 2026 года алкогольную лицензию в Петербурге имеют 2 675 точек общественного питания. По оценкам, 1600–1800 заведений из них располагаются в многоквартирных домах, то есть подпадают под ограничения закона о «наливайках».
За неисполнение требований закона за год к административной ответственности привлекли 8 организаций и ИП. Из них трое привлечены к административной ответственности за ночную торговлю алкоголем в объекте, не включенном в реестр ресторанов, трое — за отсутствие зала обслуживания посетителей более 50 м2, двое — за отсутствие зала обслуживания посетителей как такового.
За прошедший год отказ в выдаче или продлении лицензии получило 31 заведение с залом обслуживания менее 50 м2. Но сведений о том, сколько из них закрылось, а сколько смогли приспособиться к новым правилам игры, у комитета нет.
Все эти сведения сообщил изданию «Фонтанка» Александр Ситов, глава комитета по промышленности, инновациям и торговле Петербурга. Он добавил, что в перспективе новых ограничений для баров в городе не ожидается.
Максим Черниговский, руководитель общественной организации «Клуб профессионалов алкогольного рынка Петербурга», который жестко критиковал администрацию Петербурга во время обсуждения будущего закона о «Наливайках», в комментарии радио Business FM отметил:
«Мы не понимаем, и нам пока никто не объяснил, есть ли какие-то данные, подтверждающие, что именно планка в 50 м2, а не федеральная в 20 м2, эффективнее снижает шум, жалобы жителей и всякого рода недобросовестные практики. Далее — кто имеет право проводить замеры площади зала обслуживания? И вообще — обладают ли специалисты, в данном случае КППИиТ, необходимой квалификацией? Какие измерительные инструменты они используют? И последний вопрос — во сколько бюджету Петербурга обходится формирование и ведение реестра ресторанов? Вообще, кто-то оценивал соразмерность расходов полученному результату?», — задал вопросы Максим Черниговский.
- Закон о «наливайках» вступил в силу в Петербурге с 1 сентября 2025 года. В соответствии с ним право продавать алкоголь потеряли заведения, которые находятся в многоквартирных домах, если площадь их зала обслуживания составляет менее 50 м2. Права на ночную работу (с 22:00 до 11:00) лишились все предприятия общественного питания, кроме ресторанов. Чтобы получить такой статус, помимо метража, бизнес должен был подтвердить наличие двух туалетов, пяти штатных сотрудников, включая двух поваров, и входа со стороны улицы.
