В Петербурге предлагается пересмотреть метражный критерий ресторанов

«Клуб профессионалов алкогольного рынка» направил обращение властям Петербурга с предложением пересмотреть критерий для ресторанов, ограничивающий продажу алкоголя, речь идет о норме в 50 м2 для ресторана, и уменьшить ее в соответствии с федеральным законодательством до 20 м2. 

Для ресторанов опция продажи алкоголя остается важной, хотя и не единственной

28 апреля 2026 года в адрес председателя Законодательного собрания Петербурга Александра Бельского направлено обращение о пересмотре отдельных положений Закона Санкт-Петербурга от 10.02.2014 № 50-5 «Об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции в Санкт-Петербурге» в редакции Закона Санкт-Петербурга от 28.05.2025 № 301-50.

Копия обращения направлена вице-губернатору Петербурга Кириллу Полякову.

  • Суть обращения — рассмотреть возможность снижения минимальной площади зала обслуживания для объектов общественного питания категории «ресторан», расположенных в многоквартирных домах, с действующих 50 м2 до федеральной нормы 20 м2.

Речь идёт не об отмене контроля и не об отказе от иных требований к категории «ресторан». Предлагается пересмотреть именно метражный критерий, который стал одним из наиболее чувствительных для малого легального общепита.

При действующей редакции закона возможность реализации алкогольной продукции в круглосуточном режиме для объектов общепита в многоквартирных домах (МКД) связана с соответствием критериям категории «ресторан», включая требование о площади зала обслуживания не менее 50 м2. Предлагаемая корректировка позволила бы объектам с залом от 20 м2, при соблюдении остальных требований, претендовать на соответствующий правовой режим.

  • Позиция обращения заключается в том, что такая мера позволила бы снизить избыточное давление на добросовестный малый общепит, уменьшить конфликтность правоприменения и привести городское регулирование в большее соответствие с федеральной логикой.

Дополнительным аргументом является федеральная повестка: на федеральном уровне обсуждается закрепление единых критериев для ресторанов, кафе, баров и буфетов в Федеральном законе № 171-ФЗ. Кроме того, государство принимает меры поддержки общепита, включая временное освобождение части предприятий на УСН и ПСН от НДС до конца 2026 года. В этой ситуации пересмотр наиболее спорных региональных ограничений представляется своевременным и экономически обоснованным шагом.

Стоит добавить, что норма, ограничивающая продажу алкоголя в объектах общепита (в том числе ресторанах и барах) площадью менее 50 м2, если они находятся в многоквартирных домах (МКД) или на прилегающих к ним территориях, активно ужесточается в регионах РФ в течение 2025–2026 годов.
В Петербурге закон, ограничивающий работу «наливаек» (заведений менее 50 м2) в жилых домах, вступил в силу с 1 сентября 2025 года. Рестораны с залом обслуживания менее 50 м2 в МКД потеряли право продавать алкоголь после 22:00. Но, как отмечали и общественники, и СМИ, они потеряли право продавать алкоголь не только ночью, но и днем.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Лилия Агаркова
Лилия Агаркова/ автор статьи
Загрузка ...
Своё дело плюс