Известный петербургский пятизвездочный отель «Гельвеция» увеличит номерной фонд до 100 номеров, сделает выход на крышу и откроет там небольшой бар с видом на Владимирский собор. Произведет и другие изменения, например, откроет кондитерскую. Об это сообщил владелец отеля Юнис Теймурханлы в своем канале.
«В ближайшие два года «Гельвеции» станет больше — и буквально, и по смыслу, — пишет Юнис Теймурханлы. — Во-первых, мы расширяем номерной фонд. Во втором здании, в границах существующей мансарды, сейчас находится большое пространство — по сути пустующий этаж. В его границах у нас впервые появится бизнес-этаж ( executive floor) с номерами — от дизайнерских делюксов до большого видового представительского люкса. Таким образом номерной фонд «Гельвеции» приблизится к ста номерам.
Это будут мансардные номера с французскими балконами в каждом номере. Светлые, элегантные, с ощущением воздуха и высоты. Отдельная гордость проекта — выход на крышу здания. Фактически это седьмой этаж с красивым видом, в том числе и на Владимирский собор. Мы планируем сделать там обзорную площадку и небольшой бар. Таким образом, к нашим уже легендарным дворикам «Гельвеции» добавится открытая панорамная площадка — ещё одно пространство для впечатлений.
Во-вторых, ресторан «Кларет» (собственный ресторан отеля с выходом на ул. Марата-Ред.) ждёт обновление. К маю мы представим новое авторское меню. Над ним сейчас работает наш бренд-шеф Александр Богданов. А для этого мы затеяли масштабную перестройку кухни. Это большой и важный проект для всего отеля.
И ещё одно важное нововведение: в «Гельвеции» наконец появится авторская кондитерская. Сейчас у нас есть собственная пекарня с фирменными десертами, но мы усиливаем это направление», — рассказал отельер.
Юнис Теймурханлы известен тем, что написал серию книг с заметками о «Гельвеции» и ее постояльцах (без имен), участвовал в создании сериала, снятого по этим книгам. Также в социальных сетях он рассказывал о знаменитых постояльцах, публиковал их фото и видео. Это сделало гостиницу, в которую он превратил старый жилой дом на ул. Марата, в двух шагах от Невского, в Петербурге, очень популярной.
В гостинице «Гельвеция» 85 номеров в основном здании, но есть и другие корпуса, из-за чего разные источники указывают разные цифры — например, некоторые говорят о 75 номерах, или о 81 номере.
Выход на крышу также есть у четырехзвездочной гостиницы Cronwell Inn Stremannaya, расположенной на Стремянной ул., в двух шагах от ул. Марата, где работает «Гельвеция».
