Более пяти тысяч сезонных кафе под открытым небом радовали москвичей возможностью выпить кофе или перекусить на каждом шагу. И вот сейчас, в преддверии зимы, рестораторам разрешили не разбирать эти сложные конструкции и сэкономить на каждой из них до трех миллионов рублей в зависимости от сложности, пишет «Российская газета».
Впервые рестораторам в Москве разрешали не убирать веранды три года назад. Тогда этой мерой поддержки воспользовались владельцы 276 летних кафе. В прошлом году таких было уже более 500 заведений. С этого года рестораторы могут бессрочно сохранять конструкции летних веранд. Такое изменение внесено в постановление правительства Москвы от 6 марта 2015 г. N 102-ПП и подписано мэром.
В столичном департаменте торговли и услуг уточнили, что сохранить можно только веранды, которые не мешают пешеходам, а зимой работе уборочной техники. «С точки зрения города сохранение конструкций летних веранд — это мера поддержки ресторанной отрасли, — прокомментировал руководитель департамента Алексей Немерюк. — Она позволяет предпринимателям ежегодно экономить до трех миллионов рублей расходов на монтаж, демонтаж и хранение в расчете на одну конструкцию».
Он отметил, что владельцы сохраняемых веранд обязаны обеспечить безопасность конструкций, включая очистку от снега и наледи и уборку прилегающей территории в радиусе пяти метров. «Эксплуатация конструкций при этом не предусмотрена», — обратил внимание Немерюк.
Его франчайзи «Мясо&Рыба» оставили веранды внутри бизнес-парка «Румянцево» и во дворе Тверской улицы, где они никому не мешают. «Зимой веранды работать не будут, но весной откроются, как только на улице будет больше 15 градусов тепла», — уточнил Миронов.
В Петербурге летние веранды в 2025 году запретили на Невском проспекте. На других улицах города они работали. Но разбирать веранды на зиму обязательно.
