Петербургские бары с площадью менее 50 м2 не будут лишать алкогольной лицензии автоматически, сообщил «Фонтанке» глава комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов.
«Если в рамках проверки при формировании реестра ресторанов мы выявим 49 метров, это не значит, что мы тут же отзовем лицензию. Для того, чтобы лишить бар действующей лицензии, должна быть зафиксирована серия нарушений», — прокомментировал он закон о «наливайках».
Отзыв лицензии — это «достаточно сложная процедура». Если никто не жалуется и заведение не попадет под какие-то «профили рисков», то в теории оно может работать до окончания срока лицензии, подчеркнул чиновник.
Реестр ресторанов, которые будут иметь право работать ночью, появится 1 сентября, и с 1 сентября можно будет подавать заявки. Проект постановления (о порядке создания реестра) сейчас находится на окончательном утверждении в администрации губернатора. На следующей неделе, максимум через неделю, мы ожидаем его принятие, сказал чиновник.
Бары будут включаться в реестр в заявительном порядке. Процедура будет схожа с подачей документов на лицензию, особого различия нет. В момент опубликования реестра еще раз будет озвучен порядок подачи документов. У бизнеса будет минимум 2−3 недели на ознакомление. Заявку и пакет документов можно будет направить на почту комитета или через электронную приемную. Можно через личный кабинет Центра развития и поддержки предпринимательства. Рассмотрением заявок будет заниматься управление регионального контроля. Все те, кто подал заявку, автоматически будут включены в реестр. Далее, в течение 30 рабочих дней, мы их либо оставим в реестре, либо исключим по тем критериям, которые будут не соответствовать требованиям закона, подчеркнул Ситов. Бары, подавшие заявки, смогут работать без риска штрафа до момента исключения из реестра.
Заведения, на которые поступят жалобы, будут проверяться максимально быстро. Если жалоб нет, то реагировать будут в соответствии с «уровнем риска». За 30 рабочих дней в КППИТ обещают проверить все поданные заявки, а к середине октября реестр будет полностью сформирован.
«Вся ресторанная отрасль формирует около 32 млрд рублей бюджетных поступлений, — говорит чиновник. — Но из них 70-80% — это крупные заведения, сетевые пекарни и другой общепит. На несетевые заведения с алкогольной продукцией приходится от 10 до 30% от всех налоговых поступлений, то есть, убирая наливайки, мы считаем, что потеряем 1−5% от этих поступлений»
