Торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2025 прошла на днях в Казани. Здесь назвали лучшие рестораны России и лучших в своей профессии шеф-повара, ресторатора, сомелье, кондитера и официанта.
Лучшие рестораны России по версии премии WHERETOEAT RUSSIA 2025:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
2. Olluco, Москва
3. AVA, Москва
4. Savva, Москва
5. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
6. Sage, Москва
7. Maya, Москва
8. Tunguska, Красноярск
9. Big Wine Freaks, Москва
10. Padron, Москва
Победители в специальных номинациях:
— «Шеф-повар года» — Никанор Виейра (Olluco, Москва)
— «Ресторатор года» — Дмитрий Блинов (Duo Band, Санкт-Петербург)
— «Сомелье года» — Мария Сюкрина (Oltremare, Москва)
— «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» — Алексей Горенский, директор Института гастрономии СФУ
— «Лучший шеф-кондитер России» — Стас Пауль (Duo Band, Санкт-Петербург)
— «Выбор СМИ» — BOBO (Bourgeois Bohemians)
— «Лучший бар России» — More (Казань)
— «Официант года» — Александра Алексеева (Terra et Silva, Казань)
