Ресторанная группа «Комитет» открывает сегодня на месте закусочной Pobo новый проект, где концепт-шефом выступил Андрей Красов, которого мы знаем по ресторану «Сад» — в последнее время он жил и работал на Бали. Шеф-повар — Максим Давлетмуратов (ex. Pobo), пишет канал «Шампусси: еда и отдых в Петербурге».
Бистро небольшое — всего на 35 посадочных мест. Интерьер в бежевой гамме, больше всего привлекают столы с диванчиками у панорамных окон.
- В меню собрали блюда разных азиатских стран от Японии до Индонезии: есть хэнд-роллы (390-650₽ за шт) классическая и фирменная «Филадельфия» (850–990₽), индийские лепешки роти (350–650₽), гедза с креветкой (550₽) или курицей (450₽), два вида рамена — вегетерианский с тофу и грибами (590₽) и японский тан-тан рамен с цыпленком (650₽).
В общем и целом, получилось приятное место формата «пообедать/поужинать на районе» — посмотрим, как оно приживется на Большой Зеленина, где, кажется, уже есть всё.
