В дисконт-центре «Румба» у станции местро «Кировский завод» в Петербурге открылся собственный фуд-холл. Будут приучать местную молодежь проводить там время, рассказал Святослав Борисов, генеральный директор АйБиРитейл, управляющей комплексом на круглом столе РБК Петербург, посвященному работе и развитию гастропространств.
Святослав Борисов отметил также, что рассчитывают на посещение не только жителей Кировского района, но и других районов Петербурга. Открылся фуд-холл две недели назад, кухни подбирали самостоятельно.
Участниками гастропространства стали:
Пицца хаб — итальянская кухня;
• YŪJIN — паназиатская кухня;
• Крымские чебуреки;
• Наш лаваш — восточный стрит-фуд;
• Теремок;
• Sweet way — bubble tea и гонконгские вафли;
• Batista — итальянское мороженое;
• Кинополис — снэк-бар.
Скоро откроются корнеры «Бухара» с узбекской кухней и «Укунрамен» с китайской кухней.
В Петербурге работают несколько фуд-холлов и фуд-моллов, самые известные из которых Vokzal 1853, Eat Market в ТРЦ «Галерея», «Балаган» на Петроградской стороне и «Василеостровский рынок». У станции метро «Пионерская» строится также торгово-развлекательный центр «Голливуд», где будет какой-то невероятный фуд-холл, который по отзывам участников рынка, «затмит всех».
