По итогам первых 9 месяцев 2024 года средний чек в ресторанах и барах Петербурга составил 3520 руб., в кафе и столовых — 806 руб.
За год цены выросли на 14 и 10% соответственно, подсчитали в сервисе «Чек Индекс», это аналитический ресурс фискального оператора «ОФД», об этом пишет РБК Петербург. Рост цен в общепите города обогнал Москву: средний чек в столице за тот же период составил 2430 и 793 руб., с приростом к уровню прошлого года на 11-12%.
В среднем по России средний чек в заведениях оказался еще ниже двух столиц — 1690 руб. в барах и ресторанах и 740 руб. в кафе и столовых. Увеличение за год составило от 10 до 12%.
