Франчайзинг набирает все большую популярность, как среди начинающих, так и опытных предпринимателей. По данным Franshiza.ru, рынок франчайзинга в России за 2023 год вырос по количеству франчайзинговых точек на 9%, а оборот увеличился на 14,5% до 3,18 трлн рублей.
Наиболее активно развиваются сегменты путешествий, пункты выдачи заказов, общепит и продовольственный ретейл. Но одно дело просто разово приобрести франшизу и развивать одну или несколько своих точек, и совсем другое – стать мастер-франчайзи на определенной территории и фактически единолично отвечать за развитие материнской компании на ней.
Как бренд может возложить такую ответственность на единственного партнера и зачем ему это, рассказывает руководитель направления привлечения франчайзи торговой сети «Пятерочка» Валерия Осташева.
Новые возможности для обеих сторон
«Мастер-франшиза – это форма франчайзинга, при которой партнер получает эксклюзивные права на работу под брендом материнской компании на определенной территории, — рассказывает Валерия Осташева. — Партнер отвечает за заказ продукции, планирование, работу персонала, логистику, обеспечение складских запасов и решение всех операционных вопросов.
Для компании партнерство по модели мастер-франшизы дает несколько ключевых преимуществ: такой франчайзи хорошо знает территорию и специфику потребительского поведения, имеет уже выстроенную инфраструктуру и налаженные взаимоотношения с локальными предпринимателями из смежных сфер.
Это позволяет эффективно адаптировать продукты и услуги под локальные условия, ускоряет процесс открытия новых точек и помогает в выстраивании взаимоотношений с ключевыми участниками рынка, что в конечном итоге способствует успешному развитию франшизы.
В одну реку, но с разной подготовкой
Торговая сеть «Пятерочка» ранее уже работала с форматом мастер-франшизы, однако бизнес-модель требовала доработки.
В апреле этого года сеть вышла в новый для себя регион именно по обновленной модели мастер-франшизы. Основное отличие заключается в том, что теперь компания не только предоставляет право работы под брендом, но и активно сотрудничает с местным предпринимателем, делясь своим опытом и экспертизой. Таким образом, головная компания сохраняет единый стандарт качества и обслуживания, характерный для всей сети, но адаптирует его под особенности региона.
Мастер-франшиза накладывает на партнера сети дополнительные обязательства и предоставляет больше возможностей роста. Партнер осуществляет операционное управление бизнесом с учетом локальных особенностей, может подбирать собственных партнеров-франчайзи, отвечает за логистику и складские мощности. Партнеру не нужно платить роялти.
Торговая сеть, в свою очередь, берет на себя все вопросы по ценообразованию, маркетингу, помогает найти и проанализировать локацию для открытия, может проконсультировать по подбору и обучению персонала, а также оказать помощь в решении юридических и финансовых вопросов.
Пилотным регионом стала Республика Саха (Якутия). Здесь управление магазинами «Пятерочка» на всей территории республики взял на себя опытный предприниматель, уже управляющий сетью кафе быстрого питания в нескольких регионах России. В планах сети – открытие еще пяти магазинов в Якутии до конца года и доведение числа торговых точек до 30 в течение пяти лет.
Актуальность модели мастер-франшизы обусловлена усложненной логистикой в регионе: в периоды весеннего и осеннего ледохода между восточной и западной частью Якутии происходит разрыв транспортной доступности на несколько месяцев. В этом случае развивать сеть с опытным местным партнером, который, оперируя другим бизнесом, уже выстроил логистические процессы, для «Пятерочки» намного целесообразнее, чем организовывать их самостоятельно «с нуля».
Одним из важных моментов в таком партнерстве является внимание к местным особенностям и потребностям. В случае с Якутией компания обязалась расширять присутствие в регионе исключительно за счет магазинов партнера, что позволит эффективнее развиваться местному бизнесу и инфраструктуре. Бренд в свою очередь получает возможность масштабировать свои ценности и принципы работы, включая новейшие технологические решения. Так, якутские «Пятерочки» оборудованы кассами самообслуживания собственной разработки Х5 Group. Помимо этого, в магазинах есть собственная пекарня и кофе-корнеры – чего нельзя встретить в других торговых сетях или магазинах продовольственной розницы региона.
Большой масштаб для подготовленных предпринимателей
Взять на себя исключительные обязательства по работе в формате мастер-франшизы на большой территории – сложная задача, не подходящая для новичков. Однако для опытного предпринимателя это хорошая возможность погрузиться в детали управления бизнесом федерального масштаба.
В случае с мастер-франшизой в Якутии будущий партнер сам обратился к торговой сети с предложением о развитии бизнеса в регионе. Это первый подобный опыт, который компания готова масштабировать в будущем. Решение, целесообразна ли модель мастер-франшизы для конкретного региона и партнера, будет приниматься индивидуально. Как и все франчайзи, новый партнер делает первоначальные инвестиции в открытие магазина, размер которых, как и размер комиссии, с которой он будет получать доход, утверждается в индивидуальном порядке.
Открытые точки по франшизе «Пятерочки» следуют тем же стандартам работы, что и собственные магазины компании. Торговая сеть ведет регулярный мониторинг качества работы своих партнеров. Так, с операционной точки зрения за магазином следит мастер-франчайзи, но и его работу оценивает сеть – через оценки покупателей, так называемый «шпионский клуб» компании, NPS и собственный аудит. После открытия магазина торговая сеть постоянно остается на связи с партнером и помогает в случае непредвиденных ситуаций.
Что в итоге
Мастер-франшиза может рассматриваться как следующий этап для предпринимателей, которые уже имеют опыт развития отдельного магазина по франшизе и хотят развивать бизнес в данном направлении. Важно понимать, что управление всеми магазинами сети в регионе требует от партнера определенного уровня подготовки, но также и открывает значительные возможности для роста.
В свою очередь, торговая сеть получает возможность масштабировать бизнес без крупных инвестиций в инфраструктуру и персонал, минимизируя риски, связанные со спецификой определенного региона. Поэтому модель мастер-франшизы – решение, потенциально выгодное для всех сторон, и перспективное направление развития торговой сети».
