В Петербурге в третий раз состоится фестиваль «День израильской кухни». Гастрофестиваль пройдет в Культурном квартале «Брусницын» в это воскресенье, 18 августа.
Ведущие петербургские рестораны предложат гостям ближневосточное меню. А одним из главных событий станет фалафель-баттл. Шеф-повара сойдутся в кулинарном поединке прямо на сцене.
Среди участников фестиваля:
—Saviv угостит гостей фалафелем с тахини, питой сабих и хумусом
— кошерный ресторан «Лехаим» удивит фирменным форшмаком
— ресторан французской кухни Mon Chouchou угостит хумусом с улитками и томленой грудинкой
— Литера G смешает израильскую кухню с грузинской
— за десертное меню отвечает скандинавская пекарня Tyttö Bakery и гастрономическая лавка «Брод», которая по-израильски переосмыслит популярные сыры
Также на фестивале будет организована зона для спорта и бар с концертной площадкой. Музыкальным хэдлайнером вечера станет Fck Stereotypes – петербургский дуэт Гамлета Мовсисяна и Андрея Севастьяника.
