«Известия» проделали большую работу и отдали на анализ в лабораторию 16 образцов готовой еды. В 62,5% образцов, заказанной в сервисах доставки Москвы, нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов. Таковы результаты исследования, которое газета провела на фоне массового заболевания ботулизмом этим летом.
На анализ в лабораторию отправили продукцию ведущих игроков рынка — «Вкусвилл», «Перекресток», «Яндекс. Лавка», «Самокат», «Шоколадница», «Тануки», Grow Food и Level Kitchen.
В 10 из 16 образцов обнаружили различные нарушения. В их числе продукция от «Тануки», Level kitchen, «Шоколадницы», «Яндекс. Лавки» (производитель «Партия еды») и «Вкусвилла». Продукция лишь двух брендов оказалась «чистой». Это «Самокат» и «Перекресток», хотя в некоторых пробах показатели прошли четко по верхней границе нормы.
Производители и продавцы отвечали «Известиям» в таком ключе, что не знают как долго и в каких условиях хранилась еда до исследования в лаборатории. Но все-таки самостоятельно отправили ее на исследования и изъяли из продажи.
В Петербурге кроме перечисленных брендов есть 42 магазина готовой еды Uppetit, готовая еда продается также в супермаркетах «Вкустер», пекарнях «Люди любят» и «Хлебник».
