Гастрономический фестиваль покажет кухни и проведет конкурсы

В Парке 300-летия Петербурга в выходные 6-7 июля пройдет Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль, посвященный Году семьи в России. Фестиваль продолжится и в понедельник — своей деловой программой. 

Фестиваль национальных кухонь в парке 300-летия. Фото: телеканал «Санкт-Петербург»

Мероприятие пройдет в формате семейного праздника с насыщенной развлекательной программой. Программа будет включать танцевальные шоу, выступление кавер-групп, кулинарные мастер-классы, а также конкурсы и игры с участием гостей фестиваля. Самых активных ждут призы.

Одним из ключевых событий праздника еды станет кулинарный поединок петербургских поваров, которые 6 и 7 июля будут соревноваться в создании уникальной начинки для русских блинов.

  • На фудкорте Гастрофестиваля будут представлены как мировые кухни — испанская, итальянская, корейская, мексиканская, так и кухни стран ближнего зарубежья — узбекская, таджикская, армянская, грузинская, а также старославянская, новгородская и другие кухни России. Всего не менее 20 различных уличных ресторанов.

Гастрофестиваль организован комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга при поддержке компании «Теремок».

Деловая программа гастрофестиваля продолжится 8 июля в студии «Кулинарион» (наб. реки Мойки, д. 73, Au Pont Rouge) с 10:30 до 16:00.

  • В ходе тематических сессий представители органов государственной власти и специалисты отрасли обсудят актуальные вопросы — кадровые проблемы, развитие гастрономического туризма, социальное питание и другие.
  • В рамках деловой программы состоится конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер Гастрономического фестиваля Санкт-Петербурга 2024». В качестве конкурсного задания участники приготовят десерт на общую тему «Морская столица». Участников конкурса будет оценивать экспертное жюри. Призовой фонд для победителей конкурса составит: 1 место -70 000 рублей, 2 место — 50 000 рублей, 3 место — 30 000 рублей.

Для участия в деловой программе регистрация на сайте фестиваля.

Вход на Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль свободный.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Лилия Агаркова
Лилия Агаркова/ автор статьи

liliaagarkova17@gmail.com

Загрузка ...
Своё дело плюс