На Синопской наб. закрыли кафе, где кормили туристов

На 90 суток приостановлена работа предприятия общепита «Невский сад» на Синопской набережной. Там кормили детей-туристов испорченной едой.

Смольнинский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности ООО «Русский обед» за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Из протокола следует, что в адрес Управления Роспотребнадзора по СПб поступила информация из Управления по Свердловской области о регистрации 11 экстренных случаев острой кишечной инфекции среди группы детей гимназии г. Екатеринбурга, прибывшей из Петербурга. Согласно опросу пострадавших 29.03.2024, в день отъезда, они обедали в предприятии общественного питания «Невский сад» на Синопской наб., д. 14А.

01.04.2024 Управлением проведено расследование, показавшее имеющиеся нарушения санитарно-эпидемиологических требований. На предприятии выявлена аварийная ситуация на системе канализации в овощном цехе, не хватает холодильного оборудования (осуществляется совместное хранение готовой и сырой продукции, покрытие стеллажей в мясно-рыбном цехе изготовлено из материалов, не соответствующих требованиям), пищевая продукция обезличена, без маркировочных ярлыков, с истекшим сроком годности (буженина, фарш, язык отварной), с нарушением условий хранения (салаты линии раздачи, хлебобулочные изделия, соусы).

Забраковано и утилизировано 59.05 кг пищевой продукции. В производственных помещениях и обеденных залах имеются тараканы, сообщает объединенная пресс-служба судов Санкт-Петербурга.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Лилия Агаркова
Лилия Агаркова/ автор статьи

liliaagarkova17@gmail.com

Загрузка ...
Своё дело плюс