Семейное дело по-японски длиной 1000 лет

Этот семейный магазинчик со сладостями работает в японском городе Киото уже более 1000 лет. Что сотни лет назад паломники по дороге к святилищу покупали жареные моти, они делают это и сейчас.

Лоток со сладостями на этом месте в Японии стоит 1000 лет

Вообще в Японии есть 33 тыс. компании с более чем столетней историей и 19 компаний — с тысячелетней. Их всех роднит то, что это не столько бизнес в современном понимании, сколько семейное дело. Владельцы не пытаются вкладывать деньги в агрессивное развитие, а вместо этого откладывают их на чёрный день — чтобы компания могла пережить любую войну, революцию или эпидемию. Но и о развитии не забывают — вот, например, в магазинчике на фото вентилятор поставили. При самураях такого не было, отмечает телеграм-канал «Врен о Японии для туриста».

В ноябре 2019 года «СДП» рассказывал о киоске на бульваре Ротшильда в Тель-Авиве, где представители одной и той же семьи подают кофе и мороженое более 100 лет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Лилия Агаркова
Лилия Агаркова/ автор статьи

liliaagarkova17@gmail.com

Загрузка ...
Своё дело плюс